Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Pain au chocolat

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

Prime Board

Mille-feuille à la vanille, au caramel et aux noix de pacanes

Filet avec riz, amandes et canneberges

Carpaccio de betteraves et burrata

Sangria aux framboises et au basilic

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Tacos au porc et sauce à la bière

Mojito Sans Alcool

Pavlova aux baies