Geräte und Zubehör
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
12 φέτες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
394.1 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 Min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 Min
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 50 Min
Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
50 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min