Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

10 rebanada

Zutaten

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 153.3 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 19.6 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Posadas Thermomix 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Galletas de jengibre con chocolate picante

40 Min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 Min

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Keine Bewertungen

Tarta de frambuesa e hibiscus.

2 Std. 35 Min

Bocados de manzana y nuez

50 Min

Amaretti

1 Std. 20 Min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1 Std. 30 Min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 Std. 40 Min

Mermelada de blueberry

45 Min

Pad Thai

45 Min