Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo en jocón
Zutaten
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900 gramos de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
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2 ½ cucharadita de sal gruesa
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200 gramos de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
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350 gramos de tomate verde en trozos (3 cm)
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300 gramos de miltomate
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300 gramos de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
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¼ cucharadita de pimienta molida
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100 gramos de agua
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70 gramos de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
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50 gramos de aceite vegetal
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40 gramos de harina de maíz (maseca)
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350 gramos de caldo de pollo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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