Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portie

Zutaten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 13.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 107.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dirty Burgers 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Keine Bewertungen

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 Min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 Min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 Min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Keine Bewertungen

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 Min

Soja-bolognese met courgette noedels

50 Min

Bloemige Focaccia

Keine Bewertungen

Vegan Bolognese

50 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen