Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 Min

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Βίγκαν μπολονέζ

50 Min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 Std. 10 Min

Νταλ καρύδας

25 Min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 Std. 55 Min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 Min

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 Min

Μούσλι για ενέργεια

25 Min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2 Std.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min