Geräte und Zubehör
Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück
Zutaten
Cantuccini-Soufflés
-
Zucker80 g
-
Eiweisse4
-
Zitronensaft1 TL
-
Cantuccini150 g
-
Amarettini30 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
Kaffeesauce
-
Eigelbe2
-
Vollrahm200 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)10 g
-
Kaffee (frisch aufgebrüht)40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
153.5 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1487 kJ /
355.4 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.6 g
Kohlenhydrate
28 g
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