Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
New York Cheesecake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 Scheiben
Zutaten
Boden
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Biskuits (Digestives)250 g
-
Zucker30 g
Waldbeercoulis
-
Beeren, gemischt, frisch200 g
-
Zucker80 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
Frischkäsecreme
-
Frischkäse750 g
-
Vollrahm120 g
-
Zucker220 g
-
Ausgekratzte Samen eines Vanillestängels
-
Eier3
-
Eigelb1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
2214.7 kJ /
529.3 kcal
Fett
34.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
47.8 g
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