New York Cheesecake
TM6 TM5

New York Cheesecake
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Zutaten

Boden

  • 120 g Butter, in Stücken
  • 250 g Biskuits (Digestives)
  • 30 g Zucker

Waldbeercoulis

  • 200 g Beeren, gemischt, frisch
  • 80 g Zucker
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst

Frischkäsecreme

  • 750 g Frischkäse
  • 120 g Vollrahm
  • 220 g Zucker
  • Ausgekratzte Samen eines Vanillestängels
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
2214.7 kJ / 529.3 kcal
Eiweiß
9.4 g
Kohlenhydrate
47.8 g
Fett
34.7 g
Ballaststoffe
1.4 g

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