Cheesecakes im Glas

Cheesecakes im Glas

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

6 Schraubgläser

Zutaten

Krümelboden

Butter
20 g
Vollkornkekse
40 g
40 g Butterkekse
Nüsse, ganz (z.B. Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln)
20 g
brauner Zucker
20 g
20 g Honig

Füllung

Doppelrahm-Frischkäse
300 g
Sahne
50 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 ½ TL
1 TL Vanilleextrakt
Salz
1 Prise
Eier
2
Wasser
400 g

Topping

gemischte, rote Beeren, frisch oder gefroren
200 g
Zucker
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 10 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29 g

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