Himbeer-Crunch-Creme
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Himbeer-Crunch-Creme

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Zutaten

  • 100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreo) und 6 Stück mehr zum Garnieren
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 250 g Mascarpone
  • 20 g Milch
  • 15 g Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 40 g Himbeerkonfitüre, ohne Kerne
  • 25 g Wasser
  • 200 g Himbeeren, frisch

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1588 kJ / 379 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.9 g

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