Pitabrote
TM6 TM5

Pitabrote
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Zutaten

  • 180 g Wasser
  • 120 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 1 TL Zucker
  • 420 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 2 TL Salz
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1031 kJ / 246 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.7 g

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