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Walnuss-Pesto (Pesto di noci)

Walnuss-Pesto (Pesto di noci)
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
440 g
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Zutaten

  • Weißbrot, 2-3 Tage alt in Stücken (2-3 cm)
    40 g
  • Milch
    100 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Walnusshälften geröstet
    120 g
  • Chiliflocken (optional)
    ½ - 1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl
    90 g
  • Zitronensaft (optional)
    1 - 2 Spritzer
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 131.5 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 575.2 kJ / 137.5 kcal
Fett 12.6 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 2.9 g

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