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Crème anglaise épaisse et crémeuse
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
5 portion
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Zutaten

  • 500 g de lait
  • 3 œuf de gros calibre
  • 100 g de sucre
  • 45 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 104 mg
Eiweiß 9.2 g
Brennwert 978.4 kJ / 233.9 kcal
Fett 7.8 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 32.4 g

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