Big Mac Pizza

Big Mac Pizza

5.0 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porsiyon

Zutaten

Pizza hamuru

su
1220 g
şeker
1 tk
taze maya
20 g
2 tk kuru maya
un
400 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
30 g
tuz
1 tk
sirke
20 g

Big Mac Sos

mayonez
100 g
sarımsak tozu
1 tk
tatlı kırmızı toz biber
1 tk
hardal
2 yk
Worcestershire sosu
2 yk
sirke
1 yk
tuz
½ tk

Pizza Harcı

Çedar peyniri parçalara bölünmüş (3 cm)
250 g
zeytinyağı
40 g
dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
400 g
tuz
½ tk
karabiber
½ tk
doğranmış domates konservesi
6 yk
kornişon turşu ince dilimler halinde kesilmiş (2-3 mm)
50 g
kırmızı soğan yarım ay şeklinde kesilmiş (3 mm)
½
göbek marul ince dilimlenmiş (1 cm)
100 g
susam
1 yk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 2166.8 mg

Eiweiß 46.4 g

Brennwert 5327.5 kJ / 1273.3 kcal

Fett 81.1 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 87.8 g

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