Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

12 portions

Zutaten

water
400 g
small sago rinsed
100 g
pandan leaves tied into knot
2
banana (pisang tanduk), cut in 1-2 cm slices (see tips)
400 g
coconut milk
400 g
palm sugar
150 g
salt adjust to taste
½ tsp
coconut cream
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 113 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 1017.7 kJ / 243.2 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 38.9 g

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