Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
3 portions
Zutaten
-
shallots80 g
-
garlic cloves4
-
candlenuts (buah keras)5
-
roasted shrimp paste (belacan)20 g
-
dried chillies rinsed, soaked and deseeded10
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cooking oil40 g
-
onions (approx 1 onion), cut in thin slices100 g
-
stink beans (petai) peeled, split in halves, cores removed100 g
-
salt1 pinch
-
sugar20 g
-
medium-sized prawns deshelled and deveined200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
633.7 mg
Eiweiß
17.7 g
Brennwert
1355.6 kJ /
324 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
30.8 g
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