Hogaza sin gluten

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 rebanadas

Zutaten

100 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
50 g de semillas de lino molidas
100 g de fécula de patata
10 g de sal
aceite de oliva para engrasar
450 g de agua
10 g de levadura de panadería
25 g de psyllium
15 g de miel
fécula de patata para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada/loncha/rodaja

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 636 kJ / 152 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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