Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

3 porciones

Zutaten

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23 g

Brennwert 2481 kJ / 593 kcal

Fett 36.3 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spatzle 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Demo Argentina y Uruguay Limonada

5 Min

Yogur natural en Varoma

12 Std.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 Std. 30 Min

Muffins Mac and Cheese

1 Std.

Yogur natural en Varoma

12 Std.

Tarta de jamón, queso y tomate

1 Std. 10 Min

Pan de molde

3 Std.

Spatzle de remolacha

30 Min

Galletas de limón y amapolas

1 Std.

Salmón con costra de almendras y hierbas

45 Min

Scones

25 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min