Geräte und Zubehör
Ginger Coriander Steamed Fish
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
coriander roots5 sprigs
-
fresh ginger sliced5 g
-
tilapia fish whole, gutted, cleaned and scored.800 g
-
salt1 ¼ tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
garlic clove10
-
fresh ginger20 g
-
cooking oil20
-
water800 g
-
chicken stock powder1 tbsp
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
oyster sauce1 tsp
-
fish sauce1 tsp
-
sesame oil½ tsp
-
coriander leaves plus extra for garnishing4 sprigs
-
spring onions plus extra for garnishing4 sprigs
-
fresh red chilli desseded, sliced, plus extra for garnishing1
-
bird's eye chilli (chilli padi) (optional) chopped3
-
brown sugar¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
776.8 mg
Eiweiß
24.4 g
Brennwert
2376.8 kJ /
568.1 kcal
Fett
53.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Steamed Glutinous Rice With Mud Crab
1h 30min
Spicy Soy Sauce Chicken
30min
Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1h 10min
Pork Trotter Jelly
8h
Homemade Chicken Stock Powder
1h 35min
Mutton Peratal
1h 25min
Singapore Laksa
55min
Taiwanese three cup chicken
20min
Malaysian Spiced Fried Chicken
4h 50min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Stir-fry Baby Bak Choy
10min