Salade asiatique hachée

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
15 - 30 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches (1,5 cm), selon le goût
60 g de miel
45 g d'huile de sésame
60 g de vinaigre de riz brun
30 g de sauce de soja
30 g d'huile végétale
1 pincée de piment séché en flocons de Cayenne (optional)
255 g de chou rouge coupée en morceaux
115 g de chou frisé kale tiges coriaces enlevées, coupées en morceaux (5 cm)
1 carotte (environ 130 g), coupé en morceaux (2,5 cm)
1 poivron rouge (environ 130 g), coupés en quatre
3 ciboules coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de coriandre fraîche
1 poivron jaune (environ 130 g), coupés en quatre
100 g cacahuète grillée non salée
30 g de graines de sésame
155 g de fèves de soja vertes (édamames)
de coriandre fraîche pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 465.4 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 2224.6 kJ / 531.7 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Burgers véganes

55 Min

Frittata Caprese

30 Min

Bouchées au brocoli et au bacon

1 Std.

Tom Kha Gai

45 Min

Cari d'épinards et de paneer

50 Min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 Min

Poulet sauce mole verde

1 Std. 5 Min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 Min

Salade Green Power

20 Min

Bol nourrissant

55 Min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15 Min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 Std. 10 Min