Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 590.6 kJ / 141.2 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du petit pois 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 Std.

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 Min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 Min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 Std.

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 Min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 Min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 Min

Truffes à la liqueur d'amande

1 Std.

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1 Std.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 Std. 10 Min

Velouté d'aubergine

45 Min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 Min