Ravioli Cinque Pi

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1500 g d'eau
20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
500 g de raviolis frais, en provenance du rayon réfrigéré
1 c. à café de poivre noir en grains

½ c. à café de poivre noir, moulu
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées

60 g de concentré de tomates
250 g de crème entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2838 mg

Eiweiß 117.8 g

Brennwert 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Fett 89.4 g

Ballaststoffe 11.9 g

gesättigte Fettsäuren 54.5 g

Kohlenhydrate 269.7 g

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