Vegan Bolognese

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 10.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Celebrate our Uniqueness 19 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Keine Bewertungen

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

30 Min

Dumpling wrappers

1 Std.

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40 Min

All-in celery juice shots

5 Min

Grain free wraps

15 Min

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1 Std. 40 Min

Prawn Glass Noodles

30 Min