Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 portions
Zutaten
-
flaxseeds35 g
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walnuts75 g
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onions cut in halves60 g
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garlic cloves2
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cooking oil plus extra for greasing and frying30 g
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fresh button mushrooms225 g
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fresh brown mushrooms225 g
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cooked rice325 g
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canned lentils drained175 g
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panko breadcrumbs60 g
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balsamic vinegar30 g
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light soy sauce30 g
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paprika½ tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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burger buns8 - 10
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vegan mayonnaise adjust to taste
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Dijon mustard vegan, to taste
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lettuce leaves to garnish8 - 10
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tomatoes cut in slices, to garnish2
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tomato ketchup adjust to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
773.4 mg
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Fett
12.7 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
83.2 g
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