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Salted chocolate and date caramels
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
20 pieces
Zutaten
Date caramels
-
pitted dates350 g
-
boiling water500 g
-
coconut oil30 g
-
sea salt flakes plus extra for sprinkling1 pinch
-
natural vanilla extract or scraped seeds of ½ vanilla pod1 tsp
Ganache
-
dark chocolate in pieces100 g
-
cream80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
322 kJ /
77 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
7.3 g
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