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Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
20 gramme de ketchup
-
1 de jus de citron, fraîchement pressé
-
½ c. à café de piment en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée poivre moulu
-
10 g de coriandre fraîche
-
250 g de chou chinois coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g de radis rouges
-
300 g de saumon fumé taillé en lanières
-
2 baguettes
-
de noisettes, avec peau ou blanchies (optional) hachées, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1232.8 mg
Eiweiß
22.2 g
Brennwert
3045.8 kJ /
727.9 kcal
Fett
47.5 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
58.3 g
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