Riz aux fruits de mer

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (optional)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 556.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sushi Temaki

1 Std.

Smoothie Tiramisu

5 Min

Salade de pommes de terre crémeuse

1 Std. 15 Min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 Std.

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 Std. 30 Min

Lait condensé Café Dalgona

10 Min

Spaghetti bolognaise

40 Min