Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
2 portions

Zutaten

  • d'amandes émondées
    20 g
  • d'oignons nouveaux sans la partie verte
    50 g
  • d'huile d'olive et un peu pour le plat
    50 g
  • de quinoa rincé
    120 g
  • d'eau
    400 g
  • cube de bouillon de légumes émietté
    1
  • de poivre moulu
    1 ¼ c. à café
  • de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
    500 g
  • de moutarde au miel
    30 g
  • de gingembre en poudre
    2 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de pamplemousse
    250 g
  • d'olives dénoyautées
    60 g
  • feuilles de menthe fraîche
    6
  • de vinaigre de framboise
    25 g
  • de feta
    50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 1191.8 kcal / 4986.6 kJ
Eiweiß 67.1 g
Fett 75.7 g
Kohlenhydrate 58.5 g
Ballaststoffe 9.1 g
gesättigte Fettsäuren 15.8 g
Natrium 1656 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen