Pancake alla banana con farro e grano saraceno

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di farro in grani
100 g di grano saraceno
2 cucchiaini di cremor tartaro
2 cucchiai di zucchero vanigliato
3 pizzichi di cardamomo in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
4 banane dolci, 2 a pezzi e 2 a fette
2 cucchiaio di olio di cocco
180 g di bevanda a base di mandorle
2 cucchiai di mandorle affettate a lamelle
1 cucchiaio di cocco secco, grattugiato
sciroppo d'acero per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 1745 kJ / 417 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 62 g

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