Pollo fritto coreano in salsa piccante

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 61 g

Brennwert 3427 kJ / 818 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Praline al cocco

Praline al cocco

9 Std.

Gelatina di lamponi e limoni

Gelatina di lamponi e limoni

Keine Bewertungen

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Crêpe

Crêpe

1 Std. 15 Min

Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Crêpes

Crêpes

1 Std. 20 Min

Torta di pere e vino Porto al vapore

Torta di pere e vino Porto al vapore

45 Min

Magdalenas

Magdalenas

1 Std.

Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

35 Min

Torta soffice al cioccolato e caffè

Torta soffice al cioccolato e caffè

1 Std. 20 Min

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

Keine Bewertungen

Vulcano al cioccolato

Vulcano al cioccolato

15 Min