Einfachste Brötchen

3.9 20 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std.

8 Stück

Zutaten

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
500 g Pizzamehl Type 00
Salz
15 g
Zucker
5 g
Hefe
10 g
3 - 4 g Trockenhefe
Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 731.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 971.1 kJ / 232.1 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brotgenuss 13 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dein Dip

Dein Dip

5 Min

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

26 Std. 30 Min

Dein Eis

Dein Eis

5 Min

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 Std.

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 Min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 Std. 30 Min

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Ciabatta

Ciabatta

8 Std. 30 Min

Dein Brot

Dein Brot

1 Std. 15 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Der Milchreis

Der Milchreis

45 Min

Dein Hauptgericht

Dein Hauptgericht

50 Min