Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Einfachste Brötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Öl zum Einfetten
-
500 g Pizzamehl Type 00Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz15 g
-
Zucker5 g
-
3 - 4 g TrockenhefeHefe10 g
-
Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen450 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
731.5 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
971.1 kJ /
232.1 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
46.5 g
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Brotgenuss
13 Rezepte
Deutschland
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