Springe zum Hauptinhalt Suchen

Sauerteig
4.3 31 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 120 Std.
530 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

Sauerteig
  • Roggenmehl
    250 g
  • Wasser lauwarm
    280 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 530 g

Natrium 16 mg
Eiweiß 27 g
Brennwert 3651 kJ / 873 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 29.5 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 189 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauerteig 10 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sandwich-Toast

4.6(14)

27 Std.

Spaghetti Grundrezept

4.4(54)

20 Min

Vollkornbrot

2.7(9)

5 Std.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(389)

3 Std. 30 Min

Original Neapolitanische Pizza

4.3(24)

9 Std.

Original Neapolitanische Pizza

4.4(135)

9 Std.

Dinkel-Sauerteigbrot

3.8(67)

20 Std.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(54)

3 Std. 30 Min

Ciabatta

4.1(18)

8 Std. 30 Min

Schwedenbrot

4.1(10)

4 Std. 15 Min

Weltmeisterbrot

4.9(431)

5 Std.

Hayas Sauerteigbrot

4.4(612)

20 Std.