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Riso e salmone
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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spicchio di aglio tagliato a fette sottili1
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di peperoni di qualsiasi colore, puliti e a pezzi (1-2 cm)150 - 180 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di funghi, freschi tagliati in quarti100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi100 g
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cubetto di dado per brodo di pesce (per 0.5 l)1
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di paprica dolce (optional) o affumicata1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di acqua400 g
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di riso a chicco corto200 g
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di filetti di salmone, freschi, senza pelle a pezzi (2-3 cm)250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
470 kcal /
1963.2 kJ
Eiweiß
21.5 g
Fett
15.2 g
Kohlenhydrate
68.3 g
Ballaststoffe
11.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
637.7 mg
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