Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 portie
Zutaten
-
lijnzaad35 g
-
gepelde walnoten75 g
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uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook2
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olie plus extra voor invetten en frituren30 gram
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champignon de Paris, vers225 g
-
paddenstoel, bruin, vers225 g
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rijst, voorgekookt gekookt (zie tip)325 g
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linzen gekookt, zonder bouillon175 g
-
panko paneermeel60 g
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balsamicoazijn30 g
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sojasaus30 g
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paprikapoeder½ tl
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fijn zout1 tl
-
peper, gemalen½ tl
-
hamburger broodjes8 - 10
-
mayonaise vegan, naar smaak
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mosterd vegan, naar smaak
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sla voor garnering8 - 10 kleine bladeren
-
tomaten in plakjes gesneden, voor de garnering2
-
ketchup vegan, naar smaak
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
773.4 mg
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Fett
12.7 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
83.2 g
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