Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 portie

Zutaten

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1527.9 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 2553.4 kJ / 610 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Zoetzure varkensribbetjes

40 Min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min

Risotto bolognese

45 Min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Keine Bewertungen

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Pikante Kip met Kokosrijst

Keine Bewertungen

Burger DELUXE

2 Std. 15 Min

BBQ Pulled Chicken

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen