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Gestoomde pesto broodjes
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
16 portie
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Zutaten

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
  • bloem plus extra voor bloem
    360 gram
  • zonnebloempit
    30 g
  • melk
    190 g
  • suiker
    1 tl
  • verse gist verkruimeld
    25 g
  • broodbloem
    360 g
  • volkoren tarwebloem
    80 g
  • eieren
    2
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • basilicum, gedroogd
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • rode pesto
    4 volle eetlepels
  • water
    750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 346.5 mg
Eiweiß 5.4 g
Brennwert 656.2 kJ / 156.8 kcal
Fett 4.6 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 23.2 g

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