Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

20 pezzi

Zutaten

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

panini al latte

2 Std. 5 Min

Piadina romagnola

15 Min

Focaccia con pomodori

40 Min

Treccia bernese

1 Std. 45 Min

Pane al pomodoro e basilico

1 Std. 45 Min

Girelle alla cannella

Keine Bewertungen

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 Std.

Babka salata al salmone affumicato

4 Std.

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen