Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 376.2 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 841.4 kJ / 201.1 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes du quotidien III 8 Rezepte
Frankreich

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1 Std.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 Std. 10 Min

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5 Std. 30 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 Std.

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20 Min

Soupe de lentilles saucisses

40 Min

Poires au sirop à l'orange

1 Std.

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 Min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 Min

Quiche lorraine sans gluten

1 Std. 30 Min

Miche de petit épeautre

3 Std. 35 Min

Socca niçoise

1 Std. 10 Min