Guacamole

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
2 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ de c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1809 kJ / 434 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42 g

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