Huile de piment de Sichuan

Huile de piment de Sichuan

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

3 bocal

Zutaten

45 g piment d'œil d'oiseau déshydraté (voir Conseil)
45 g piment séché Tous les types d'aliments (et tous les degrés de chaleur)
255 g d'huile de canola
4 anis étoilé
3 bâtons de cannelle
3 gousses de cardamome
4 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à thé graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 4 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 3263.7 kJ / 780 kcal

Fett 85.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.3 g

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