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Sauce béchamel
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
570 gramme
Zutaten
-
45 g de farine blanche
-
510 g de lait entier
-
45 g de beurre non salé en pièces
-
½ c. à thé de sel
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 570 gramme
Natrium
1424.9 mg
Eiweiß
21.9 g
Brennwert
3468 kJ /
828.9 kcal
Fett
56.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
29.9 g
Kohlenhydrate
58 g
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