Sauce béchamel

5.0 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

570 gramme

Zutaten

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 gramme

Natrium 1424.9 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 3468 kJ / 828.9 kcal

Fett 56.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Cookies

50 Min

Crème Anglaise

15 Min

Aïoli

5 Min

Soupe de potiron

35 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Sauce béchamel

15 Min

Lasagne Bolognaise

3 Std.

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 Min

Purée de pommes de terre classique

50 Min