Beef Stew in Bread Bowls

4.5 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1704.9 mg

Eiweiß 55.2 g

Brennwert 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Fett 36.2 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 Std. 5 Min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10 Std. 30 Min

Beef Stew with Mashed Potatoes

1 Std. 30 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 Min

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1 Std. 25 Min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Creamy Pea Pasta

25 Min

Brioche Berry Pudding

1 Std.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 Min