Spicy Beef with Red Peppers

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

brown onion halved
50 g
fresh parsley cut in pieces
4 sprigs
olive oil
30 g
red peppers cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
tinned chopped tomatoes
100 g
fine sea salt
1 tsp
light brown sugar
10 g
dried chilli flakes
2 pinches
sirloin steaks cut in pieces (3 cm)
500 g
veal escalope, cut in pieces (3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2616.7 mg

Eiweiß 104.6 g

Brennwert 6326.6 kJ / 1512.1 kcal

Fett 102.5 g

Ballaststoffe 9.1 g

gesättigte Fettsäuren 33.2 g

Kohlenhydrate 37.7 g

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