Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g celery washed, cut in pieces
- 80 g carrots washed, peeled, cut in pieces
- 160 g onions quartered
- 25 g olive oil
- 200 g roasted red peppers, preserved cut in pieces (4 cm) (see tip)
- 300 g turkey mince broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 3 dried bay leaves
- ¼ tsp ground black pepper
- water for cooking pasta
- 100 g whole milk
- 300 g dried penne pasta
- Nährwerte
- pro 160 g
- Brennwert
- 138 kcal / 579 kJ
- Eiweiß
- 9.5 g
- Fett
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 0.1 mg
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