Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Ζύμη τάρτας

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
νερό
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
καρότα σε κομμάτια
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
κάστανα, κατεψυγμένα
300 γρ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
170 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
80 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
40 γρ.
40 γρ. σταφίδες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 63.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Εποχιακό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 Std. 10 Min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 Std.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1 Std. 40 Min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Keine Bewertungen

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10 Min

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1 Std. 45 Min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 Std.

Σούπα ταμπουράς

30 Min

Μους ταραμά

10 Min