Geräte und Zubehör
Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
20 Stück
Zutaten
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Honig260 g
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Butter in Stücken120 g
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Zucker100 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben550 g
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Ei1
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Lebkuchengewürz2 EL
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Backkakao10 g
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Natron½ TL
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Zucker200 g
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Eiweiß (35 g)1
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Zitronensaft4 - 5 Tropfen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
233 kcal /
975 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
64 mg