Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porce

Zutaten

  • 120 gramů cibule napůl
  • 120 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů celeru, bulvy na kousky
  • 60 gramů kořenové petržele na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů oleje
  • 650 gramů vody
  • 500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička soli
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 670 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 663 kJ / 159 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen