![Houbový Stroganoff Houbový Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1E1355E-A361-4232-91BD-44B07E10474A/Derivates/8F3B5259-A74A-4C50-955C-364F6A18A656.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 gramů plocholisté petrželky, pro servírování
- 200 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů másla
- 600 gramů čerstvých hub, na plátky (5 mm)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 40 gramů bílého vína
- 80 gramů zeleninového vývaru
- 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 čajová lžička mořské soli, dle chuti
- 10 - 20 gramů citrónové šťávy
- 100 gramů smetany ke šlehání, tučné
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 910 kJ / 218 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 6.6 g
- Fett
- 19.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Houbovo-smetanová omáčka
30 min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45 Min
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50 Min
Cibulová polévka
1h 10 min
Zelňačka
25 min
Houbové curry
50 Min
Houbové rizoto
40 Min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 Min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40 Min
Žampiónová krémová polévka
20 Min
Těstoviny penne s houbami
35 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 min