Temaki-Sushi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Reis

Reisessig
50 g
Zucker
15 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
weißer Rundkornreis
300 g

Temaki-Sushi und Fertigstellung

Nori-Blätter (20 x 10 cm)
10
gemischtes Gemüse in Stiften (Möhre, Gurke, Avocado usw.)
200 g
Garnelen, geschält, gegart oder roh (längs halbiert, entdarmt)
20
100 g Thunfisch, frisch, in Streifen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 91 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 903 kJ / 216 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 41 g

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