Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Compota

½ diente de ajo
70 g de cebollín solo parte blanca
20 g de aceite de oliva
300 g de arándanos
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre de manzana

Relleno

6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Masa y armado

600 g de harina sin polvos de hornear
200 g de mantequilla
150 g de agua muy fría
1 cucharada de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2014.5 mg

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 3653.9 kJ / 873.3 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 20.2 g

Kohlenhydrate 93.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Imposible mejor fiesta 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nidos de Pascua de merengue

3h 20min

Hamburguesas de carne

1h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Mini bagels de salmón ahumado

10min

Bebida de mango, durazno y piña

15min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6

35min

Chocolate Dubai

1h 20min

Ensalada detox

5min

Mojito sin alcohol

15min

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45min

Causa limeña

2h 45min